Cuba GN 1/4 x 100mm
Cuba GN 1/4 x 100mm
Cuba Gastronômica Aço Inox Para Buffet Gn 1/4×100 mm
As cubas padrão Gn ou Gastronomicas são recipientes de dimensões mundialmente padronizadas pela norma europeia En-631, utilizados em serviço de manipulação, conservação, cocção e distribuição de alimentos.Utilizada em cozinhas profissionais proporciona grandes benefícios na preparação e confecção dos alimentos, pois reduz a necessidade de trocar os ingredientes de recipientes, diminuindo a mão-de-obra, otimizando processos, facilitando a higienização e melhorando o nível de segurança alimentar.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: Capacidade: 2,8 Litros
Material: Aço Inox
Formato Gn: 1/4
Profundidade da Cuba: 100mm
Peso: 0,8 kg
Modelo: 1/4 x 100